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Riesling Hertenstein Cuvée Louis 2014
Consommé jeune sur le fruit, il peut aussi être apprécié avec de la garde, le côté minéral s'exprimant.
2 ÉTOILES GUIDE HACHETTE 2017
Les notes fruitées et citronnées typiques du Riesling se mêlent à la complexité du Terroir sablonneux caillouteux du HERTENSTEIN composé d'une couche d'argile et de galets en profondeur.
Les notes minérales apparaissent avec le temps.
CARACTÉRISTIQUES
| Millésime : | 2014 |
| Appellation : | AOC Alsace Lieu-dit |
| Alcool : | 13 % |
| Volume : | 75 cl |
| Indice de sucrosité : |
demi-sec
|
| Température de service : | 8-10 °C |
| Idée d'accord mets/vins : | Huîtres, poissons ou crustacés, viandes blanches, volailles en sauce. |
FRANCIS BECK & FILS EARL
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